Rotwein

Rotweine sind bei uns ein großes Thema – Leidenschaft und Herzensangelegenheit zugleich. Hier legen wir Wert auf Tradition und Handarbeit. Aus tiefer Überzeugung bauen wir unsere Rotweine in offener Maischegärung aus. Diese über Jahrhunderte bewährte, schonende Methode erzielt genau die Weinqualität, die wir uns vorstellen: vollmundige, zarte und tiefdunkle Rotweine.

Feinherbe Rotweine

Unsere feinherben Rotweine zeigen eindrucksvoll wie vielseitig feinherbe Weine sein können. Wir präsentieren Ihnen zwei krasse Gegensätze. Unser roter Landwein in der Literflasche ist ein leichter Tischwein – unkompliziert und alltagstauglich. Der Spätburgunder hingegen ein sehr kräftiger, ausdrucksstarker Rotwein, der durch seine leichte Süße abgepuffert wird. Die Kategorisierung „feinherb“ bezieht sich auf die vorhandene Süße im Wein. Dies ermöglicht dem Spektrum feinherber Rotweine seine Vielseitigkeit – von körperreichen Weinen mit viel Substanz bis zu weichen, seidigen, säure- und tanninarmen Weinen.

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