Beschreibung

Gewinnertyp!

Ruländer ist für mich eine ganz besondere Rebsorte. Wir beschäftigen uns seit vielen Jahren intensiv mit ihr – und das mit einigem Erfolg. Beim Wettbewerb der Ruländer-Akademie in Speyer, bei dem die besten Ruländer und Grauburgunder aus der Pfalz gekürt werden, sind wir mit inzwischen zehn Siegen der erfolgreichste Betrieb.

Unser Ruländer INDIVIDUALIST zeigt eine ganz andere Seite dieser Rebsorte als unsere trockenen Grauburgunder. Die Trauben stammen aus dem Rhodter Ordensgut. In der Nase entfaltet sich ein kräftiges Bukett nach Pflaume und Honigmelone. Im Mund zeigt er sich intensiv und lang anhaltend, mit pfeffrigen und muskatigen Noten und einer wunderbar samtigen Art.

Mit 60 g/l Restsüße darf dieser Ruländer seine süße Seite ganz selbstbewusst zeigen. Gleichzeitig bringt er genügend Würze und Charakter mit, um spannend zu bleiben. Genau diese Verbindung macht ihn für mich zu einem INDIVIDUALIST.

Mein Tipp: Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Ziegen- oder Schafskäse. Gerade hier zeigt sich, dass süße Weine keineswegs nur zum Dessert gehören. Die Süße des Weines und die kräftige Würze des Käses können eine richtig spannende Kombination ergeben.

Auszeichnungen:
Gewinner des Ruländerwettbewerbs

Nr. 031 · 2025 Ruländer INDIVIDUALIST edelsüß
Deutscher Qualitätswein · 10,0 % vol. · 0,75 l

Thomas Gries

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